食材：紫薯两块 、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。糖半勺奶粉半勺 、奶酪八成热时 ，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯如果是奶酪蒸的紫薯，吃起来比较过瘾 。紫薯炸二三分钟即可捞出，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将紫薯球放入 ，然后用手轻轻用力压一下 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。锅中烧热油 ，至颜色变深 ，紫薯煮熟后去皮压成泥，可能会硬一些 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、放在吸油纸上
淀粉1勺 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪。