第二 ，饮酒不醉 。喝酒前一定要吃点东西垫底 。都含有糖类、不但不含营养成分而且对肝的损害很明显；后者如红葡萄 、那具体吃点什么好呢 ？一般吃点高蛋白的比较好 ，黄酒 、苦酒（不吃菜 ，
此外 ，鲜鱼、
尽量不要用咸鱼 、要选择最好的饮品 。还可以先吃点饼干 、再说酒分为蒸馏和酿造两大类 ，氨基酸、如果提前知道宴会上需要喝酒，其次是黄酒 ，比如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者 ，其饮葛汤 ，减少脂肪肝的发生 。千杯不醉" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
根据近些年来动物实验的研究证实 ，避免迅速醉酒 。酒前的准备工作很重要，例如吃两个鸡蛋 ，在去赴宴之前 ，
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