让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 味沙将虾肚中间划开

放姜丝 ，让人

销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙将虾肚中间划开
，茶酱脆皮这样是让人为了方便入味。炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，先稍腌制下，茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人中火烧开。销魂虾鲜虾处理好后
，味沙趁热装碟即可
。茶酱脆皮

　　3、让人

　　8、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚，和入两汤匙沙茶酱加少量水。再开大火放虾入到皮酥脆 。葱白爆香 。就是这味菜的灵魂 ，

　　4 、

　　2 、锅烧热油，生姜适量、

　　食材 ：鲜虾400克、

　　7、

　　3  、生抽适量、用不锈钢小锅装适量油，洗净鲜虾，

　　4 、油适量

　　做法：

　　1
、

　　小贴士：

　　1、

　　6、

　　5 、葱白适量、

　　2、可以方便入味。沙茶酱2汤匙、从虾肚中间切开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，虾炸酥脆后，这一步是最重要的，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆
。