5、逆袭生姜1块 、猪横
2 、脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山
7 、平民出锅前放盐和冰糖调味即可。食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭准备好食材 。猪横放到料理碗中，脷炖油适量 、淮山
6 、平民葱头1小段 ，食材淮山300克 、逆袭加入少量食盐和清水 ，锅烧热 ，再煮1个小时 ，
反复清洗 。继续翻炒 。冰糖2颗 。桔皮1小块 、把猪横脷下到锅里煸炒 。煸炒至两面焦黄 ，米酒10克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。4 、
8 、
3 、淋入米酒 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。下姜葱爆香 ，红枣3个 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
做法 ：
1 、
调料 ：盐2克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，放入淮山块和红枣，倒入一大碗开水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水，直到汤水变清 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒入适量油，
清洗材料：淀粉 、