5、新吃沙茶酱50克 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白
玉菇原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡盐 、鸡肉鸡丁、搭配丁黑胡椒粉 、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白去皮去骨 ，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉调入适量盐码味 ，再加适量水淀粉收汁即可 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、白玉菇切去尾部菇蒂 ，掰开洗净备用 。
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、(约2分钟)
3、立即捞出备用。
3、烩1分钟左右 。
2 、鸡精 、锅内倒入少许油 ，
4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
制作过程：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡腿洗净，沙茶酱炒匀，沙茶酱若太稠 ，白玉菇1包(约150克) 、