3、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄果肉和种子分离,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,沥干水分 ,自酿放到阴凉处 ,葡萄密封 ,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄装进干净、自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、20天左右,葡萄室温下保存;
7、自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出,搅拌均匀;
6、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、
原料:新鲜的葡萄、冲洗,无水无油的玻璃瓶子里 ,
把葡萄逐个捏碎 ,添加一半糖 ,让葡萄皮 、全部留用;5、
